انواع میوه های خشک قندهار، زابل و ارزگان در کارخانه های پروسس میوه خشک پارک صنعتی شوراندام ولایت قندهار پروسس و به کشورهای خارجی صادر میشود.
ده ها کارگر در این کارخانه ها در مراحل مختلف پروسس میوه خشک کار می کنند و ماهانه بین ۱۰ تا ۱۵هزار افغانی درآمد دارند.
سمیع الله، یکی از کارگران این کارخانه میگوید:« میوه خشک از اطراف میآید، از ولسوالی های شاه ولی کوت، معروف و پنجوایی می آید.»
حمیدالله، یکی دیگر از کارگران این کارخانه میگوید:« کار برای افراد زیادی در این کارخانهها فراهم شده است. صدها شرکت در قندهار وجود دارد، صدها نفر در هر شرکت مشغول کار هستند.»
مسوولین این کارخانه ها میگویند، هر روز انجیر، آبجوشی، کشمش، شکرپاره و زیره را پروسس می کنند که به شمول دیگر کشور ها بیشتر آن به هند صادر میشود.
احمدولی فرزاد، تاجر میوه خشک میگوید:« اکنون مشغول کار آبجوشی، انجیر، کشمش، شکرپاره هستیم اینها را به هند صادر میکنیم. خواست ما از امارت اسلامی این است که در بازارهای اروپایی برای ما بازایابی کند. اکنون ۷۰ درصد صادرات ما به هند و ۳۰ درصد به پاکستان، ایران و برخی کشورهای دیگر انجام می شود. اگر در بازارهای اروپایی بازاریابی خوب شود، می توان قیمت ها را افزایش داد.»
در عین حال مسوولین اتاق تجارت و سرمایه گذاری قندهار میگویند، در ۹ ماه گذشته بیش از ۳۶۳ هزار تن میوه های خشک و تازه، بته ها طبی، مواد معدنی، زغال سنگ، پنبه و شماری از اقلام دیگر به خارج از کشور صادر شده است.
این صادرات به ارزش ۳۷۱ میلیون و ۷۰۰ هزار دالر به کشورهای پاکستان، هند، امریکا، کانادا، نیپال، امارات متحده عربی، ازبکستان، ترکیه و چین انجام شده است که بیشتر آن میوه های خشک و تازه است.
انجنیرعبدالباقی بینا، معاون اتاق تجارت و سرمایه گذاری قندهار میگوید:« در ۹ ماه گذشته سال جاری حدود ۳۶۳ هزار تن صادرات داشتیم که ارزش مجموعی آن ۳۷۱ میلیون و ۷۶۹ هزار و ۹۸۴ دالر امریکایی میشود.»
در سطح حوزه جنوبی، بیشتر میوههای خشک و تازه در ولایات قندهار، زابل و ارزگان تولید میشود که به گفته مسوولین، بخش بزرگی از صادرات کشور را تشکیل میدهد.